#小淘氣3歲生日快樂🎉
實驗5-6次以上的乳酪蛋糕，終於完成了!!!今天買了新鮮的水果裝飾，結果少了想要的藍莓，還好紅火龍果的效果也是很好呢😍
淘氣今天也很開心有自己的蛋糕，吃了好大一塊，媽媽看了好感動；以及前一晚加碼自製小馬兒派對帽，就算怎麼瘋狂拉扯都不會壞😄😄😄
🍇 #白葡萄漸層乳酪蛋糕🎂
1.自製藍莓果醬當漸層顏色（天然紫色，所以可惜效果沒這麼明顯）
2.自製馬斯卡澎起司跟自製酸奶（比一般無糖優格比起來沒這麼酸，但又可以很爽口）
3.增加夾層海綿蛋糕（讓整體口感更多層次而不膩口）
這次成功個人很滿意，除了天熱真的容易融化，不然整體口感、風味以及甜度都是自己掌握的，只要買到成分單純的鮮奶油，就覺得很適合孩子吃呢😉
#近期應該不會再吃乳酪蛋糕了😄😄😄
#birthdaycake #cheesecake
#生日蛋糕 #乳酪蛋糕
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